Good moodCocktail: Klamath & Acérola

Une recette d’un virgin cocktail vitaminé pas comme les autres, alliant acérola et klamath dont la synergie est parfaite en termes de saveur. Le citron et le gingembre lui donne un surplus de pep’s!

Cocktail à la klamath, acérola, jus de pommes, citron et gingembre

INGREDIENTS

  • 1 c.à c. de Klamath
  • 1c. à c. d’Acérola
  • 50 cl de jus de pomme
  • Le jus d’un citron (jaune ou vert)
  • 25 cl d’eau (plate ou gazeuse, voire limonade pour les plus gourmands)
  • 5 cm de gingembre frais ou 1 c à c de gingembre en poudre

RECETTE

Râper le gingembre frais puis extraire le jus de citron.

Placer dans une bouteille en verre vide, les cuillères à café d’acérola et de Klamath, le gingembre râpé ou en poudre, verser le jus de pomme, l’eau et enfin le jus de citron.

Shaker le tout, laisser reposer 1h environ au frais.

Verser dans les verres (en prévoyant au besoin d’un petit tamis ou passoire pour éviter que les petits morceaux de gingembre râpés trop épais restent dans la préparation) et déguster !

  • 17% de vitamine C dans l’acérola
  • 52,8 mcg/2g de vitamine K dans la klamath
  • Allégation de santé : La vitamine C contribue à réduire la fatigue et accroit l’absorption du Fer.
  • La vitamine K contribue à proteger les cellules du stress oxydatif (elle est déconseillée aux personnes sous traitements anti-coagulants..

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