Spiruline en brindilles, Herbes Fraîches & Algues séchées

Spiruline & herbes fracîhes -Credit : Marie Sol Semilla

INGREDIENTS

  • 1 c. à s. de Spiruline crue & bio en brindilles
  • 1 belle poignée de persil
  • 1 poignée de coriandre
  • 1 poignée de basilic ou de roquette
  • 2 c s. de Mélange d’Algues marines séchées en paillettes
  • 1 demi oignon rouge
  • 1 demi citron
  • option : pousses germées d’alfafa pou encore plus de minéraux et vitamines

RECETTE

Laver et ciseler les herbes fraiches, les placer dans un bol.

Couper l’oignon et le demi citron (bio) en petits morceaux après en avoir extrait le jus, ajouter aux herbes, remuer délicatement.

Ajouter la spiruline et les algues marines séchées, mélanger de nouveau

Servir sur une salade, des légumes, des céréales & déguster !

Tips : pour encore plus de gourmandise, ajouter des oléagineux comme des graines de tournesol ou de courges !

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