Salade Post-fêtes à la spiruline & choucroute lacto-fermentée Les Jarres Crues

Cette recette de salade hivernale simple et idéale après les fêtes offrent une légèreté pour repartir du bon pied le 1er Janvier !

Pour 2 personnes

temps : 10 minutes

INGREDIENTS

RECETTE

Préparer la sauce en mélangeant les huiles et le jus de citron, le sel et le poivre dans un saladier

Laver la mâche et disposer là dans le saladier

ajouter 2 c à s. minimum de choux lacto-fermenté par personne

couper la pomme en petite tranches ou en dés, la verser dans la salade

mélanger le tout et saupoudrer de spiruline bio en brindilles

option : ajouter des oléagineux quel que des noix 🙂

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