Sans sucre & gourmand
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Sol Semilla
Le sirop de yacon et le cacao cru font de cette sauce au chocolat une révolution ! Simple à réalisée, sans sucre et riche en nutriments du cacao, elle convient à tous (enfants, diabétiques, tous les gourmands) et apporte douceur intense à nos préparations sucrées !
Temps de préparation: 5 min.
Pour environ 1 tasse à café
ETAPE 1 : INGRÉDIENTS
- 30 ml (environ 3 c. à s. ) de sirop de yacon
- 20 ml (environ 2 c. à s. ) de poudre de cacao cru
- 20 ml d’eau (environ 2 c à s)
- 1 pincée de sel
- Option : pour une sauce plus épaisse & plus riche, ajouter 1 à 2 c. à s. de purée de noisettes ou d’amande blanche
ETAPE 2 : RECETTE
- Mélanger énergétiquement simplement les ingrédients ci dessous…. !
- Le coulis accompagne à la perfection nos tartines, nos brioches, nos desserts, nos yaourts et compotes !
Dégustez !