
Pour 4 personnes
temps de préparation: 15 min.
INGREDIENTS
- 1 demi pastèque (ou melon)
- 1 grenade
- 2 à 3 branches de menthe fraîche
- 1 sachet de thé vert bio
- 40 cl d’eau chaude
- 2 c. à soupe de sirop de yacon
- 2 à 3 c à soupe de spiruline en brindilles
RECETTE
- Faites chauffer l’eau et laisser infuser le sachet de thé vert, laisser refroidir.
- Pendant ce temps, préparer la grenade et couper en dés la pastèque ou le melon.
- Ciseler les feuilles de menthe et réserver
- Une fois le thé infusé et légèrement refroidi, ajouter le sirop de yacon et mélanger.
- Dans un saladier, disposer les fruits en morceaux, ajouter la menthe et la spiruline en brindilles et mélanger.
- Verser le mélange thé vert et sirop de yacon sur les fruits.
- Déguster frais 🙂