
Pou 2 personnes
Temps de préparation: 20 min
Temps de repos : 1h min.
INGREDIENTS
70g de noix de coco râpée
1 c à c. d’huile de coco fondue
2 c. à c. de purée de cajou/amande blanche
1 c. à c. de tahini
2 c. à s. de Sirop de yacon
1 c. à s. de Caroube Crue
2 c. a s. de sucre de coco
RECETTE
Faire fondre au bain marie la pâte de cacao cru
Ajouter le tahini, la caroube et le sucre de coco, remuez.
Dans un bol mélanger la noix de coco râpée, le sirop de yacon avec l’huile de coco fondue et la purée de cajou/amande
Placer et tasser le mélange coco & yacon au fond d’un moule ou de 2 petits emporte pièce.
Verser la préparation de Pâte de cacao cru fondue sur le mélange coco.
Réserver au frais 1h pour que le bounty fige et déguster 🙂