Le Guarana Café

Puissance stimulante & cacaotée

Guarana café
Sol Semilla


Non ce n’est pas du café !
Dans cette recette, le Guarana blanc en poudre et la pâte de cacao cru ressemble à s’y méprendre à un café, et regorgent de tous les bienfaits de la caféine (d’autres oligo-éléments, vitamines et minéraux) sans les impacts négatifs du que peut véhiculer une surconsommation de café quotidienne.

Temps de préparation: 15 min.

Pour environ 4 tasses à café

ETAPE 1 : INGRÉDIENTS

ETAPE 2 : RECETTE

  1. Dans une casserole, ajouter les ingrédients ci-dessus à l’exception des zestes dans 30 cl d’eau, porter à ébullition, mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte.
  2. Ajouter les zestes si vous le souhaitez.
  3. Verser le reste de l’eau et mélanger de nouveau, une fois que cela frémit (formation de petites bulles) couper le feu.
  4. Vous obtenez un concentré de guarana café, cette préparation peut se garder au frais ( une fois refroidie) dans une bouteille en verre.
  5. Pour obtenir un guarana café plus ou moins fort et épais ( à votre convenance), mettez entre 5 cl et 10 cl du concentré dans une tasse à et ajouter de l’eau chaude (sucrer à selon l’envi ! )

Dégustez !