Photo Credit @SolSemillaSuperaliment
INGREDIENTS
- 20 g de baies d’aguaymanto Sol Semilla
- 12 g de graines de tournesol (si possible activées, trempées 8h puis déshydratées)
- 8g de pépites de cacao cru Sol Semilla
- 4 g de graines de chia
- 5 g de noix de coco râpée
RECETTE
- Mélanger tout simplement les différents ingrédients.
- à verser sur vos compotes, « miam aux fruits » du matin (bananes écrasées, jus de citron, filet d’huile de chanvre par ex), yaourt végétal ou tout simplement avec un peu de lait végétal ou encore mixé avec des dattes ou raisins sec, vous le transformerez en barre énergétique riche en antioxydants, oméga, vitamines et minéraux !
Conseils : Les graines de chia sont une bonne source d’Oméga et de fibres, l’aguaymanto est source de vitamine pro A, la noix de coco est riche en potassium et bons acides gras tout comme le cacao cru qui apportent de puissants antioxydants (polyphénols) et source de minéraux et nutriments comme le phosphore et le magnésium.
