Porridge d’hiver au cacao cru

Porridge de châtaignes aux superaliments
Recette et Photo Credit: @Marie_shaktini

INGREDIENTS

RECETTE

  • Cuire les châtaignes à l’eau bouillante si elles n’ont pas déjà été cuites et épluchées dans une casserole, les écraser à la fourchette ou les mixer au blender.
  • dans une casserole, verser les châtaignes, ajouter l’eau ou du lait de coco sur un feu doux.
  • ajouter les flocons d’avoine germées ou de sarrasin, de la cannelle selon les goût.
  • Mélanger, au bout de 5 minutes, couper le feu, ajouter le cacao cru bio en poudre, la maca bio en poudre ou directement 20g du Muesli Cacao cru Sol semilla 🌱
  • Placer dans un joli bol, verser le filet de sirop de yacon, les toppings de votre choix 🙂


Décorer de mélange d’oléagineux, pépites de cacao cru, noix, chia, baies séchées….🥥🌰
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👉 Est-ce que cela vous dirait qu’on développe un topping aux superaliments pour booster vos smoothie bols, Porridge, compote, yaourt ou plats salés ( salades, légumes…)?

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