Klamath Blue Vegan Latte

Blue Coco Latte
inspiration: @Naturalia_magasin_bio (16 juillet 2018)
Photo credit: @SolSemillaSuperaliments – Marie Rousset

INGREDIENTS

  • 1 cuillère à café de klamath bio en poudre
  • 3 cuillères à soupe de sirop d’agave/yacon
  • 1 citron
  • Du gingembre frais
  • 10 cl de lait de noix de coco/amande/avoine par personne

RECETTE

Pendant que le lait chauffe (à 75°C environ), mettre tout les ingrédients dans un mixeur et mélanger.

Ajouter ensuite petit à petit le lait pour obtenir un mélange mousseux. Verser sans attendre dans les verres, saupoudrer de poudre de cacao cru.

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