Chutney de baies d’aguaymanto

Photo et recette: Marie Rousset @Mari_Shaktini

INGREDIENTS

RECETTE

Faire dorer vos oignons épluchés et coupés en rondelles dans l’huile de coco à feu moyen.

Au bout d’une dizaine de minutes, réduire le feu et verser les baies d’aguaymanto, la sauce tamari et l’eau.

Couvrir et cuire encore 5 à 6 minutes à feu très doux.

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