Le LabiOratoire®, une nouvelle maison pour Sol Semilla!

Sur le chemin du développement d’une éco-filière française et 100 %
intégrée de la graine à l’assiette, Sol Semilla vient de bénéficier d’une extraordinaire mobilisation pour financer la création de son LabiOratoire® dédié à la valorisation de superaliments authentiques et de leurs écosystèmes.

 

En seulement 20 jours, à travers la plateforme Blue Bees, l’enthousiasme des investisseurs de l’économie durable s’est concrétisé par une collecte de 85 000€ et nous pouvons donc maintenant nous mettre à l’ouvrage !

Depuis 2010, Sol Semilla a établi  son activité à Montreuil en Ile de France. Pour une traçabilité optimale, les bureaux sont sous le même toit que l’espace de stockage et l’atelier où sont stockés et conditionnés nos superaliments.

Nous y avons également ainsi pu développer des gammes de préparations maison comme les cuisines aux superaliments et les TI-DEJ aux superaliments à base de graines activées.

Aujourd’hui, nous prévoyons de passer à une nouvelle étape de notre développement en créant un LabiOratoire® pour y développer de nouveaux produits réalisés avec des superaliments (boissons, sauces, mix de superaliments, préparations instantanées pour pâtisseries sans allergènes), nous permettant de nous adresser à un public plus large. Ces produits pourront ainsi faire connaître et valoriser davantage les superaliments issus de semences natives que nous sélectionnons et qui les composent. A travers cette aventure, notre souhait est aussi de renforcer les liens avec nos producteurs en contribuant à la préservation des écosystèmes des superaliments qu’ils cultivent et récoltent.

Situé près d’Angoulême, le LabiOratoire® sera composé d’un espace pour le stockage des produits ainsi que d’une salle blanche pour leur transformation et leur conditionnement, une zone de préparation de commandes et des bureaux.

Blue Bees et Sol Semilla, déjà un beau chemin fait ensemble…

Depuis sa création, Sol Semilla s’est positionnée comme une entreprise invitant ses amis et clients (qui sont souvent les deux à la fois!) à participer activement à son développement.

A travers Blues Bees, la première plateforme de financement participatif dédiée à l’agriculture, à l’agroécologie et à l’alimentation responsable, notre entreprise peut communiquer sur ses projets et financer sa croissance tout en encourageant une communauté d’investisseurs qui participent à la création d’un nouveau système financier au service de l’humain et de son environnement.

Nous avons beaucoup de reconnaissance pour ce que Blues Bees nous a permis de concrétiser et sommes heureux que Sol Semilla ait pu apporter une partie de son réseau d’amis et clients aux débuts de cette plateforme dont nous partageons les valeurs. Nous souhaitons que Sol Semilla continue à être une initiatrice pour d’autres marques qui nous ont suivi et nous suivront sur Blue Bees. Cela est permis par les contributeurs qui à chacune de nos campagnes sont de plus en plus nombreux et nous leur rendons ici un hommage chaleureux.

Pour ceux qui souhaitent découvrir davantage la mission de Sol Semilla à travers un échange autour du financement participatif, rendez-vous ce jeudi 30 novembre à 8h30 au café Fluctuat Nec Merguitur dans le 11e arrondissement à Paris, nous y seront présents aux côtés de Blue Bees pour ce « UP Campus » organisé par le Groupe SOS. Pour vous inscrire, cliquez ici.

Nous y évoquerons les solutions que nous proposons en réponse aux enjeux environnementaux et sociaux de notre civilisation à travers notre activité économique et nos engagements aux côtés de nos producteurs de superaliments, de nos amis et clients.

Acteurs de la transition écologique, économique et sociale d’un nouveau monde en marche vers l’harmonie, bienvenus!

Jus superalimenté aux couleurs d’automne !

Voici une recette simplisme de jus vitaminé et coloré pour célébrer l’arrivée de l’hiver et les couleurs de la fin d’automne !

Passer les carottes, betteraves en alternance avec les épinards à l’extracteur.

Ajouter entre 1 cuillère à café à 1 cuillère à soupe d’acérola crue en poudre

Bel hiver !

Figues aux Brindilles de Spiruline Crue

Voici une belle recette superalimentée pour profiter des dernières figues fraîches de la saison!

Figues aux Brindilles de Spiruline Crue

Ingrédients :
Figues fraîches
Huile d’Olive
Spiruline Crue en Brindilles Sol Semilla
Fleur de Sel

Recette :
Coupez les figues en 2 ou en 4
Saupoudrez de Spiruline Crue en Brindilles Sol Semilla
Ajoutez un filet d’huile d’olive et un peu de fleur de sel

Bon voyage*